Caractéristique matérielle : Illustrations en couleur
Adresses utiles. Index, Dimension : 2924, Nbr de pages : 1 vol. (207 p.),
Sujet :
Cuisine japonaise
Collection :
Goûts d'ailleurs
Résumé :
Soixante recettes représentatives de la cuisine japonaise, complétées de portraits de huit personnalités évoquant leurs souvenirs liés à la cuisine, à leurs plats préférés ou à leurs découvertes sensorielles. Electre 2023
